担々麺の記録(都内中心)麻婆麺、酸辣湯麺、台湾ラーメン/まぜそば、蒙古タンメン中本など、担々麺以外のカラシビ麺も。
これまで東京都内でいただいた担々麺の中で、特に好きだったお店をご紹介します。
銀座に本店を構える人気店。看板メニューの麻婆麺以外にも、担々麺、汁なし担々麺、酸辣湯麺などのシビれるメニューを楽しめます。銀座本店以外には、表参道ヒルズ店、京橋エドグラン店(2021.08.18オープン)、大宮店(2021.01.24オープン)、阪急梅田店(大阪)、札幌店(北海道)があります。
麻婆麺は甘くなく、しっかり痺れてかなり好きなタイプ。パクチーやチーズをトッピングするとよりおいしいです。
赤坂にある四川料理の人気店。
ランチメニュー15種類の中に、汁あり担々麺、汁なし担々麺(重慶拌麺)、麻婆麺などもラインナップされています。
有名な神田の中国料理店「神田 雲林(ユンリン)」の担々麺や麻婆豆腐を気軽に楽しめる系列店。
辛さと痺れを選択可能。担々麺は汁ありと汁なしの2種。麻婆豆腐かけタンメンもおすすめです。
担々麺激戦区の赤坂でも人気の高い希須林さん。赤坂店は担々麺専門店。青山店と軽井沢店は中華料理店ですが担々麺もいただけます。
担々麺は汁ありも汁なしも胡麻感しっかりで濃厚。カレー風味の排骨も大好きです。
メディアでも多数紹介される担々麺の有名店。これまでいただいた汁あり担々麺の中で一番好きなお店。
汁ありも汁なしも辛さと痺れを個別に選択可能。トッピングに排骨があるのもうれしい。
銀座に本店を構え、都内に複数店舗展開されている担々麺の有名店。
はしごさんでは「担々麺」と書いて「だんだんめん」と読むとのこと。一般的な担々麺とは異なり、醤油ベースのスープにストレートの細麺。ふんわり柚子の香りも。カレー風味の排骨も大好きです。
赤坂(本店)、神田、三軒茶屋にある、麻婆豆腐やさくさく餃子で有名な中華料理店。担々麺(汁あり/汁なし)や酸辣湯麺などの麺類も充実しています。
ランチでは定食もいただけるほか、夜はおつまみメニューやコースなども。ぜひ夜に複数人で飲みに行きたいお店。通販でのお取り寄せも可能です。
赤坂にある中国料理店。TV番組で拝見したこともあり、担々麺と酸辣湯麺が人気とのこと。辛さ選択可能です。
蒲田(本店)と三軒茶屋に2店舗を構える味噌ラーメン専門店。TRYラーメン大賞 2017-2018 新人賞みそ部門 第2位を受賞されたとのこと。味噌ラーメン以外にもつけめんやまぜそば、限定メニューなどもいただけます。