2018年11月、渋谷の再開発によって惜しまれつつ閉店したラーメン店「亜寿加（あすか）」さん。そこで店長を務めた方が、亜寿加さんの味を引継ぎ 2019.07.08にオープンされたのが Renge no Gotoku （蓮華の五徳/レンゲノゴトク）さんとのこと。亜寿加さん同様、醤油ベースの排骨担々麺が名物です。
渋谷・桜丘の店舗に加え、2021.02.08には三軒茶屋にRenge no Gotoku 酒場をオープン。お酒やおつまみが充実しており、飲んだ後に担々麺を楽しめます。
都内の西側に5店舗（祖師ヶ谷大蔵店、学芸大学店、沼袋店、経堂店、千歳烏山店）を構える担々麺専門店。汁ありは白胡麻と黒胡麻の2種、汁なし、つけ麺、冷やしなど、いろいろな担々麺をいただきます。
大門/浜松町にあるカレー担々麺専門店。パーコーカレー担々麺、チーズカレー担々麺、カレー担々つけ麺、期間限定の冷やしなど10種類以上のカレー担々麺が楽しめるほか、おつまみやお酒も用意されています。
浅草（本店）と日暮里に店舗をかまえる馬賊さん。店内での麺打ちの音がとにかく強烈で、打ち立ての麺はもちもち。ラーメン、つけ麺、冷し中華など、さまざまな種類のメニューで楽しむことができます。
広尾の商店街（広尾散歩通り）にある、アットホームな炭火焼き＆中華のお店。 汁なし担々麺は、胡麻ペースト系ではない、黒酢の効いたタレが特徴的。汁あり担々麺も、スープにほんのり酸味があって好きなタイプ。 昼も夜もメニューが豊富で、ぜひ夜に飲みに行きたい。
麻布十番の本店を含め東京都港区に5店舗を展開する黄色い看板のラーメン店。とんこつ醤油推しですが、四川担々麺、四川つけ麺などもいただけます。その他の麺、セット、定食、チャーハン、カレーなど、ボリュームたっぷりなメニューが豊富。特に特製ニラそばが大好きです。
私は西麻布店にしかおじゃましたことがないのですが、店舗によってメニューが異なる模様。本店ではパイコー坦々麺もいただけるようです。
