本サイト掲載の感想はあくまで主観的なものです。店舗やメニューに関する情報は訪問時のものであり、現在と異なる場合があります。最新の情報については公式サイトや店舗等にてご確認ください。
高円寺と駒込に2店舗を構える勝浦式担々麺専門店。通常の勝浦式担々麺だけでなく、みそ味の勝浦担々麺、まぜそば、どろ飯などもいただけます。
目次
じもんさんのあれこれ
辛さ選択可能
じもんさんの勝浦式担々麺は辛さ選択可能。店員さんに食券を渡す際に希望を伝えます。
辛さは、0辛、0.5辛、1辛(一番人気)、2辛(お店のおすすめ)、3辛、神殺し(有料 / 5辛相当)、特辛(有料)の7段階。
2辛がお店のおすすめとのことですが結構辛い。中本さんのノーマルゴモミくらいの印象でした。
トッピング
じもんさんはトッピングも豊富。花椒でシビレを足すのがおすすめですが、玉ねぎ増、刻み生玉ねぎ、ひき肉増、ニラ、チーズ、メンマ、パクチー、半熟玉など、好きな具材を追加することができます。
麺大盛、麺特盛、ライスや半ライスも用意されています。
勝浦式担々麺
じもんさんのスタンダードな勝浦式担々麺。スープは醤油ベース。ニラがたっぷりでひき肉はごろごろ。玉ねぎは少なめ。
勝浦タンタンメンの有名店「江ざわ」さんや「いしい」さんとは異なるタイプですが、とにかくおいしい。麺が好きです。
辛さ選択可能ですが、お店おすすめの2辛はしっかり辛い。花椒でシビレを追加するのがおすすめです。




2辛
+ 花椒
どろ飯
勝浦担々麺の具をライスにぶっかけたご飯もの。ニラとチーズも入っており食べ応え抜群。辛さ選択可能です。


駒込店