本サイト掲載の感想はあくまで主観的なものです。営業時間、メニュー、価格等の店舗情報については訪問時のものであり、現在の情報と異なる場合があります。最新の情報については、公式サイトや店舗等にてご確認ください。
千葉県の三大ご当地ラーメンの一つ「勝浦タンタンメン」発祥の店とされる「江ざわ」さんに行ってきました。
勝浦駅から車で10分ほどの場所にあるとのこと。私たちはタクシーで向かいましたが、12時ごろ江ざわさんに到着すると駐車場を待つ車の列ができていました。新しい車が入ってくるたびに、きさくな店員さんがおおよその待ち時間を伝えてらっしゃいました。
到着後は、お店の入り口の紙に名前と電話番号を記入。順番が近くなるとお店から電話があるので、お店の前に並ぶという流れ。お店からの電話を待つ間、他の方々は散歩されたり車の中で過ごしたりされていました。
結果、私たちは到着後1時間くらいで入店することができました。
担々麺
担々麺の挽肉増しである「上担々麺」をお願いしました。
担々麺は、③普通を基準に5段階から辛さを選べます。
①ひかえx2 ← ②ひかえ ← ③普通 → ④中辛 → ⑤大辛
最初一番辛い「大辛」で注文したんですが、店員さんによれば「大辛はラー油が1cmくらい浮いているんで、初めてだったら大辛じゃない方がいいですよ」とのこと。今回初めておじゃましたので、普通の一個上の「中辛」でお願いしました。
いただいてみると「中辛」でもしっかり辛い。醤油ベースのスープは思ってたより甘め。ひき肉ととろっとした玉ねぎがたっぷりでおいしかったです。
麺の前にいただいたもつ煮もぷりぷりかつ生姜が効いてて最高でした。
私がおじゃましたのはコロナ禍だったから、餃子など頼めないメニューもありました。
担々麺以外の麺やごはんものもあるので、またぜひおじゃましたいです。
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