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桜新町にある中華料理店、餃子荘 紅蜥蜴(ギョウザソウ ベニトカゲ)さん。
担々麺が有名ですが、名物の棒状の餃子の他にも麻婆豆腐や炒め物等のメニューも充実。
トカゲをあしらった個性的な外観。扉を開けると若干奥行きのある細長い店内。
二階も含めて20席程度。ぎゅっとしており独特の雰囲気がありました。
日曜夜の部の開店(17時)20分後に入店したんですが、すでに3組の先客が。評判どおり人気の模様。
着席後メニューを見ている間も、料理が運ばれるたびに「おいしい」との声が聴こえてきて楽しくなりました。
目次
担々麺
人気の担々麺は、辛さはかなり抑えめで痺れはそこそこ。麺は細めでやわらかめ。ごま感強めのやさしい甘さのスープはかなり好みで、最後まで飲み干してしまいました。
焼餃子
名物の餃子は珍しい棒状。カリッとしてお酒がすすみます。
一人で行ってももちろん楽しめますが、他にもいろいろとメニューがあるので、複数人でおじゃましてゆっくり飲みたいお店です。