赤坂の中国料理店でいただく上品な担々麺

本サイト掲載の感想はあくまで主観的なものです。営業時間、メニュー、価格等の店舗情報については訪問時のものであり、現在の情報と異なる場合があります。最新の情報については、公式サイトや店舗等にてご確認ください。

赤坂にある中国料理店。TV番組で拝見したこともあり、担々麺と酸辣湯麺が人気とのこと。辛さ選択可能です。

辛さ選択可能

担々麺、酸辣湯麺、麻婆豆腐については注文時に辛さの調節が可能。①辛さ控えめ、②普通、③辛めの三段階から選べます。お願いすれば、山椒、豆板醤、特製ラー油もいただけます。

初めておじゃました際、辛さはお店標準の②普通でお願いしました。痺れはなく辛さ抑えめ。胡麻感しっかりのスープは甘すぎず上品。細めのちじれ麺。ごろっとしたひき肉。ランチにいただきましたが杏仁豆腐が付いてました。

以下は辛め。ラー油の赤も強く肉味噌の上に唐辛子ぽいのが乗ってました。辛さはしっかり。ラー油が多いからか普通より香ばしい印象も。後半は山椒をふっていただきました、