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元RADWIMPSのギタリスト、齊木祐介さんという方が手掛ける担々麺専門店。
渋谷で間借り営業されていましたが、2020年12月21日に駒沢大学駅に実店舗をオープンされたとのこと。
駒沢大学駅 西口の階段を登ったらすぐ右手にあります。
汁なし担々麺は、辛さと痺れをそれぞれ控えめ < 普通 < 普通じゃないから選択可能。さらに辛い「激辛」汁なし担々麺も辛さを三段階から選べます。「タラコ」汁なし担々麺、「トマト」汁なし担々麺、トッピングの刻み納豆など、他店にはない個性的なメニューもラインナップされています。
目次
汁なし担々麺
タレは胡麻感しっかりのねっとり系。ほんのり甘さと酸味があって好きなタイプ。平打ちの縮れ麺。
辛さも痺れも「普通じゃない」で注文。しっかり辛くて痺れました(激辛がそこまで得意じゃない私にもちょうどいい感じ)。
汁なし担々麺にトッピングの刻み納豆(100円)を追加してみました。
納豆は小皿でいただけます。最初はそのまま汁なし担々麺をいただいて、後から納豆を足せば味変にもなって楽しいです。
「激辛」汁なし担々麺
汁なし担々麺と異なり、「激辛」汁なし担々麺は、辛さを熱中(1倍)、熱烈(2倍)、熱狂(3倍)の3段階から選べます。以下の写真は熱中(1倍)。
メニューに「あの北○極より辛いらしい。」と記載されてるとおりしっかり辛くておいしかったです。
辛さ:熱中(1倍)
おつまみ/お酒
担担担さんでは、麺やご飯もの以外に、水餃子やよだれ鶏などのサイドメニューもあり、生ビール、レモンサワー、角ハイボール(各500円)もいただけます。
レモンサワーをお願いしたらグラスがかわいかったです。