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中野にある有名な担々麺屋さん。汁あり汁なしともに担々麺には海老粉が入っており、エビの香りや風味が特長的(海老粉抜きも可能)。
担々麺の辛さは「普通」、「中辛」、「大辛」、「特辛」の4段階から選択可能。注文時に店員さんに伝えます。さらに辛い担々麺を食べたい方には「激しく辛い担々麺」という別メニューが用意されており、こちらは特辛の3倍以上の辛さとのこと。
担々麺以外にも、醤油麺、塩麺、つけ麺などのメニューもいただけます。
目次
担々麺
担々麺(汁あり)は、スタンダードな担々麺以外に、太肉担々麺、鶏チャーシュー担々麺、排骨担々麺、ねぎ担々麺、スタミナ担々麺、黒担々麺、激しく辛い担々麺の8種。
排骨担々麺
大辛でしたが痺れ抑えめ辛さはぼちぼち。海老粉の香りが印象的。醤油ベースのスープで胡麻感はしっかりめ。細麺。排骨も下味がしっかりでおいしかったです。