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恵比寿駅の東側、渋谷恵比寿郵便局近くの路地裏にある中華そば屋さん。夜はおつまみ、チャーハン、せんべろセットなども。夏季限定の辛いメニュー冷やし葱そばもいただけます。
目次
ハナレさんのあれこれ
以前は豚骨ラーメンを提供されていたようですが、現在は中華そばメインにシフトされたとのこと。
入口の券売機で食券を購入するスタイル。店内はカウンター6席。
カウンターには、スープ/麺/カエシ/ワンタンに関する説明も掲載されていました。
中華そば
長野県産安曇野地鶏と魚介のWスープ。具材はネギ、メンマ、海苔、チャーシューとシンプル。手もみの中細縮れ麺はもちもちでした。
ワンタン麺
鶏ひき肉と鶏軟骨を使用した食べ応えのあるワンタンがたっぷりのった中華そば。
冷やし葱そば
夏季限定の冷たいラーメン。辛さを普通、1辛、2辛、3辛の4段階から選択可能。一番辛い3辛でお願いしましたが心地良い辛さ。冷たい平打ち気味の縮れ麺。角切りのチャーシューもうまい。お酒を飲みたくなりました。
